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Framboise
  
Purée de fruit, couverture noire et lait, parfum framboise,enrobage noir
 		Erable
    
Pate de noisette, couverture lait, beurre de cacao, enrobage lait
 		Palet café
  
Ganache noire parfumée au café, cacao, couverture noire 66% cacao
 		Fruits des
 iles
pate d'amande parfumée à la noix de coco rapée et à la vanille
 		Le Seville
    
Ganache au praliné noisette parfumée à l'orange (sans alcool)
 		Feuilleté noisette N
Praline noisette, couverture lait, feuilletine beurre de cacao, enrobage noir
 		Feuilleté noisette L
Praline noisette, couverture lait, feuilletine beurre de cacao, enrobage lait
 		Africao noir
 
Ganache noire, 75% de cacao, couverture noire.
Caramel poire
Caramel moelleux, parfumé à la poire William, moulage noir
 		Le Méridional
 ganache noire et lait, anis, giarda, couverture noire
Caramel nature
Caramel tendre, couverture lait, enrobage lait
 		Palet d'or

Couverture noire 72%, beurre, creme, enrobage noir
 		Nougatine tendre
Nougatine au miel, amandes, écorces d'orange, fruits hachés, enrobage noir
 		Tonnelet fine 
Raisins macérés, fine Bretagne, moulage noir
 		Cognac

ganache noire et lait, cognac, enrobage noir
Noisette blanche Pate de noisette, couverture lait, enrobage couverture blanc
Thé à la
bergamote
Thé à la bergamotte
 		Caramel au beurre salé
Caramel moelleux, beurre, sel 2%, noisette, moulage noir
 		Menthe
vive
Praline miel, ganache blanche, menthe, enrobage noir
 		Diamant noisette
Pate de noisette, noisette caramélisée, couverture lait.
 		Praline amande
Praline amande, couverture noire, recouverte d'une amande.
 		Praline noisette
Praline noisette, enrobée de chocolat noir, recouverte d'une noisette
 		Fondant
lait
Gianduja, couverture lait, couverture noire
 		Citron-
Framboise
Ganache citron et framboise, enrobage blanc
Fruits des bois
Pâte de fruits a la framboise, pâte de noisette, couverture noire
 		Praline amande 
Praline amande, enrobage lait
 		Croquant nougatine  
pate de noisettes, couverture noire et lait, grains d'amandes
 		Feuilleté pistache 
Praliné noisette, arome naturel de pistache, couverture lait.
 		Feuilleté
Gianduja Feuilletine, praline noisette, ganache lait, enrobage lait 		Cointreau
blanc

 		Caramel orange
Caramel onctueux, arome naturel d'orange, couverture noire
 		Praliné
Tonka 
Ganache fondante au praliné noisette, parfumée à la fève de Tonka
    Liqueur Cognac
 Liqueur, enrobage noir 66%, Cognac
 		Poire William
 Liqueur, enrobage noir 66%, Poire William
 		Liqueur Framboise
 Liqueur, enrobage noir 66%, Framboise
 		Marc de Champagne
 Liqueur, enrobage noir 66%, Marc de champagne