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Cabosse chocolat au lait, 420gr

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Cabosse chocolat au lait, 420gr

Disponibilité : en stock.

38,38 €

Description rapide

La cabosse, c'est le fruit du cacaoyer, dont on extrait les fèves de cacao.

A l'état brut, la cabosse n'est pas comestible, mais celle que je vous propose ici, tout se mange! 


A l'état brut, la cabosse pèse entre 300 et 500gr, et mesure de 15 à 30cm.

Elle renferme en moyenne 30 graines d'où l'on extrait le cacao après fermentation.


Cette cabosse,  c'est donc une fidèle reproduction, un outil pédagogique  que vous pouvez commander en toute tranquillité.

Elle peut être personnalisée par un petit compliment à inscrire dessus ou sur une mini plaque de chocolat jointe.

 

Albert Chocolatier

Artisan Chocolatier

Nombre maxi de caractères: 30

Nombre maxi de caractères: 200

38,38 €
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Description du produit

Cette cabosse est moulée à la main en 2 passages. Elle est faite en chocolat de couverture noir ou lait, décoré au pinceau dans le moule avec un marbrage qui lui donne un bel aspect brillant.


La cabosse s'ouvre en deux parties.

A l'intérieur, vous trouverez 30 chocolats fins (300gr) pris dans notre collection. 


Poids de la cabosse : 120gr

Poids des chocolats : 300gr

Poids total avec les chocolats : 420gr

Dimensions de la cabosse : 18cm x 10cm

 

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