LES BOURDILUNES
LE CHOCOLAT DE LA SORCIERE  BIEN FESSEE

La sorcière des Bourdinières était fameuse dans le canton. Elle aimait danser sur son rocher, mais un soir de banquet de sorcières qui avait mal tourné, elle fut victime de lutins de Chambretaud, village voisin, qui se transformèrent presque en assassins.
Quasiment morte à moitié, elle arrive aux Bourdinières et brusquement met le pied sur la plus grosse des pierres mais elle fait un faux-pas et patatras !

Tout du long, elle s'étale
Et dame ! En se relevant
Montre... La Lune, croyant
Voir alors une rivale
En éprouva, tout là-haut
De dépit un soubresaut !
Or, c'est bien cette glissade
Qui tout le long du rocher
-Comme elle dut s'accrocher !-
Témoigne de l'accolade
Ainsi donnée au granit
Par le ... revers d'un esprit.
Depuis lors, notre sorcière
N'alla plus à Chambretaud.
Elle portait un long manteau
Cachant ce qu'a la légère
La lune, d'en haut, avait
Pris pour son propre portrait.

Pour en savoir plus sur les Bourdilunes, ou commander, cliquez ici !
Et c'est ainsi qu'aux Bourdinières, on voit toujours la trace de la glissade de la sorcière qui a  maintenant pour domaine de plaisir ... les Bourdilunes, grâce à Albert Chocolatier !


La légende de la sorcière est offerte dans chaque boite de Bourdilunes.

 

Les produits régionaux sont riches. Ils appartiennent aux cultures locales, au savoir faire de leurs promoteurs.
Maurice Albert a ainsi lancé au siècle dernier les " Bourdilunes " qui perpétuent une légende de la Verrie, localité proche du célèbre Puy du Fou.

Un chocolat blanc et moelleux, parfumé au cointreau. Cliquez ici !A la Verrie, il est toujours possible de voir le Rocher des Bourdinières, à la forme si particulière qui évoque un fessier. De ce rocher, Maurice Albert a fait un chocolat blanc moelleux, parfumé au cointreau auquel on ajoute un peu d'amandes hachées...
Mais Maurice Albert a voulu aussi respecter une légende du bas poitou, redécouverte au début du siècle par Henri du Bocage, enfant de la Verrie :

A l'origine de cette création : une délicieuse légende des temps très anciens...
Pour en savoir plus sur les Bourdilunes,

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Pour visiter le site VendéeChocolat, cliquez ici. Maurice Albert vous remercie de votre visite.

Albert-Chocolatier est une entreprise artisanale installée aux Herbiers, à quelques kilomètres du Puy du Fou.
Elle va fêter ses 20 ans en 2009. Son fondateur, Maurice Albert, né dans une boulangerie, patissier de formation, a choisi le chocolat pour s'y consacrer entièrement : " c'est mon unique métier qui répond à mon tempérament de créateur"..

 Prenant une retraite bien méritée, Maurice Albert a transmis son laboratoire à ses 2 plus anciens collaborateurs, Dominique Billaud et Thierry Charbonneau, qui poursuivent, dans le même esprit de créativité, une offre de produits originaux et très personnalisés. 


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Dernière mise à jour le 03/02/07

Dimanche 3 juin: Fête des Mères