Albert Chocolatier

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Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Catégorie :

Description

Caramel à l’ancienne (cuit au chaudron en cuivre) avec une pointe de fleur de sel de Guérande, un  miel local de colza (rucher Vendéen), un beurre frais et une touche de crème. Idéal sur des crêpes, de la brioche, glaces, en nappage, … Ou tout simplement à la cuillère !!!