Description
Chocolat & Cie
Date et heure :
Samedi 24 Octobre à 9h30
Durée :
2h30/3h
Détail :
Apprenez à travailler le chocolat et repartez avec vos créations !
– Technique de cristallisation du chocolat (lait, blanc, noir).
– Confection de mendiants, rochers, mini tablettes.
– Enrobage à la fourchette de pralinés.
